許多人都不明白為什么米線不能直接進(jìn)行烘干，為什么非得老化一段時(shí)間才能用米線烘干機(jī)進(jìn)行烘干，主要是因?yàn)槊拙�在剛做好的時(shí)候，米線內(nèi)水分含量比較大，如果直接進(jìn)米線烘干房?jī)?nèi)進(jìn)行烘干的話，水分會(huì)快四的被蒸發(fā)，米線就會(huì)出現(xiàn)斷裂，發(fā)白等一系列問題。如果米線時(shí)老化過后才進(jìn)行烘干的就不會(huì)存在這種問題了，經(jīng)過老化后烘干的米線，米線干燥均勻，成型好，Q彈有勁道。
米線烘干機(jī)由主機(jī)、烘干房、風(fēng)機(jī)、控制器四大組成部分。主機(jī)采用熱泵烘干機(jī)，設(shè)置溫度范圍在8-75攝氏度，可以進(jìn)行烘干、冷干、排濕、除濕。烘干房由10cm聚氨酯保溫層外加彩鋼板組成，也可使用不銹鋼板加聚氨酯，這個(gè)可以根據(jù)客戶需求或者客戶要烘干的原材料來定制。風(fēng)機(jī)采用耐高溫防潮防爆節(jié)能風(fēng)機(jī)，使用壽命長(zhǎng)，更節(jié)能也更經(jīng)濟(jì)�？刂破骶褪俏覀冋f的控制面板，操作簡(jiǎn)單，可以隨時(shí)根據(jù)烘干材料的不同來進(jìn)行精密的調(diào)整。米線烘干機(jī)利用空氣能熱泵系統(tǒng)，輸入1度電能可以產(chǎn)生約4度電的熱量，形成一個(gè)很大的能量倍增作用，從而達(dá)到節(jié)能效果。可以為生產(chǎn)商節(jié)省不少開支。
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